Papa de Frango, Beterraba e Batata

• Ingredientes:
• ½ filé de frango, picado
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de cebola
• 1 batata grande, picada
• ½ beterraba média, ralada
• ½ colher (café) de sal
  Modo de Fazer: Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o frango. Acrescente a batata, a beterraba e o sal. Cubra com água. Tampe e cozinhe até que os ingredientes fiquem bem cozidos e com pouco caldo. Amasse com um garfo e ofereça à criança.
  Substituições: A beterraba pode ser substituída por abóbora (muganga/cambucá) ou cenoura.